Lycée public Professionnel et Technologique Jean Chaptal - Quimper

DE CESF – DIPLÔME D'ÉTAT DE CONSEILLER EN ÉCONOMIE SOCIALE FAMILIALE

2025-09-21T17:23:23Z

Objectifs de la formation

Budget, alimentation, habillement, santé, vie sociale … le diplôme de conseiller en économie social et familiale forme des spécialistes de l'organisation de la vie familiale. Par des conseils, des actions de formation, et des projets, le/la conseiller(ère) aide les personnes en difficulté - bénéficiaires du RMI, personnes handicapées, gens du voyage… - à mieux conduire leur vie quotidienne et à refaire surface. Il peut ainsi être amené à organiser les ateliers d'alphabétisation, à mettre en place des systèmes d'aide aux devoirs ou à impulser des bourses aux vêtements en résumé, toute opération qui participera à sa mission d' « éducation du quotidien ». Il peut être employé par différentes structures : collectivités locales, office de HLM, CAF, Sécurité sociale …

Ce Diplôme d'État reconnu de niveau bac + 3 (180 ECTS) confère le grade de licence. Accessible uniquement aux titulaires du BTS Economie sociale familiale, il partage un socle commun de compétences et de connaissances avec les autres Diplômes d'État de niveau licence.

Accès à la formation

La formation au DECESF est accessible aux titulaires du BTS économie sociale et familiale. Accès sur dossier et après entretien.

Les candidats peuvent également bénéficier d'une validation de leurs études, de leurs expériences professionnelles ou de leurs acquis personnels.

Exemples de formations requises :

BTS économie sociale et familiale

Poursuites d'études

Poursuite d'étude possible en vue de préparer des diplômes d'encadrement : le DE d'ingénierie sociale, le certificat d'aptitude aux fonctions de directeur d'établissement ou de service d'intervention sociale (CAFDES), le certificat d'aptitude aux fonctions d'encadrement et de responsable d'unité d'intervention sociale (CAFERUIS).

Les conseillers en économie sociale et familiale peuvent également suivre une formation particulière leur permettant d exercer comme délégué à la tutelle ou conseiller conjugal et familial.

Exemple(s) de formation(s) :

BTS SP3S – SERVICES ET PRESTATIONS DES SECTEURS SANITAIRE ET SOCIAL

2025-09-21T17:16:55Z

Objectifs de la formation

Le BTS SP3S forme des interlocuteurs pour les usagers de différentes organisations relevant des secteurs sanitaire et social (mutuelles, structures de soins, centres d'action sociale, services de protection de la jeunesse, établissements médico-sociaux, entreprises de services à la personne…).

Les élèves se forment aux techniques de communication qui leur permettront d'accompagner ces usagers dans leur parcours et de coordonner les différentes étapes nécessaires à la constitution et au suivi de leur dossier. Ils apprennent notamment à accueillir les personnes, à conduire des entretiens, à prévenir les conflits, à traiter et stocker les informations collectées.

Formés à la gestion administrative et comptable, à la démarche qualité et à l'animation d'équipe, ils sont également préparés à jouer un rôle clé dans la bonne marche de la structure.

Enfin, ils acquièrent les connaissances nécessaires pour comprendre l'environnement institutionnel dans lequel ils exerceront et pour pouvoir travailler en étroite collaboration avec les professionnels de santé, les travailleurs sociaux et leurs autres partenaires.

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère), la formation comporte des enseignements professionnels :

Accompagnement et coordination du parcours de la personne (5,5 heures hebdomadaires en 1^re année ; 6,5 en 2^e année) : cadre juridique de la communication professionnelle ; éthique ; nouvelles technologies ; gestion et veille documentaires ; techniques et outils de planification, d'accueil, d'entretien, de conseil, d'orientation, de communication, de prévention et gestion des conflits, de communication adaptée au handicap, d'animation de réunion, de stockage de l'information, de traitement des données, d'accompagnement à la digitalisation ; risques professionnels ; élaboration de devis, techniques et outils de prospection et de fidélisation
Projet et démarche qualité (4,5 heures hebdomadaires en 1^re année, 4 en 2^e année) : démarches d'études, démarche de projet (diagnostic, définition de priorités, élaboration d'un plan d'actions, suivi de projet, évaluation du projet…), démarche qualité (contribution à la rédaction de procédures, chartes, protocoles …et évaluation des démarches mises en place)
Politique de la structure et territoires (7,5 heures hebdomadaires en 1^re année ; 5,5 en 2^e année) : droits des usagers ; politiques sanitaires et sociales ; établissements sanitaires et sociaux ; identité sociale, intégration et exclusion ; prestations et offre de services
Gestion de la structure et du service (3 heures hebdomadaires en 1^re année, 4 en 2^e année) : statut juridique des organisations ; relations de travail, gestion des ressources humaines, qualité de vie au travail, santé et sécurité au travail, responsabilité sociétale des organisations ; comptabilité financière, comptabilité de gestion, analyse de données statistiques, ratios économiques et financiers

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 13 semaines, réparties sur les 2 années. Ces stages ont lieu dans une structure du champ de la protection sociale et une structure relevant des secteurs de la santé et du social, choisies en fonction du projet professionnel de l'élève.

Lors de son stage de 2^e année, l'élève doit élaborer tout ou partie d'un projet d'organisation, de fonctionnement ou d'action destiné à améliorer le service rendu aux usagers de la structure.

Accès à la formation

Le BTS SP3S est accessible à tout titulaire d'un baccalauréat avec un bac général, un bac ST2S (sciences et technologies de la santé et du social), un bac STMG (sciences et technologies du management et de la gestion) ou un bac pro ASSP (accompagnement, soins et services à la personne). Accès sur dossier.

Attendus nationaux sur la plateformes PARCOURSUP :

Être intéressé par la prise en charge administrative des usagers du secteur sanitaire et social
Disposer de compétences scientifiques et techniques propres au secteur sanitaire et social ou au secteur de la gestion des ressources humaines
Disposer de compétences relationnelles et d'argumentation au service de la relation à l'usager, être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe, échanger avec les professionnels du secteur
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les diplômés peuvent exercer dans différentes structures, notamment les organismes de protection sociale (caisse de sécurité sociale, mutuelle…), les établissements et services sanitaires (structures de soins, de prévention…), les établissements et services socio-éducatifs (centres communaux d'action sociale, services de protection de la jeunesse…), etc. Les emplois occupés relèvent principalement de la fonction publique et de conventions collectives spécifiques au champ sanitaire et social.

Poursuites d'études

Le BTS SP3S a pour objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en licence professionnelle ou en licence du champ sanitaire et social.

Exemple(s) de formation(s) :

BTS SIO - SERVICES INFORMATIQUES AUX ORGANISATIONS – Options A et B

2025-09-21T17:13:46Z

Option A : SISR – Solutions d'infrastructure, systèmes et réseaux

Objectifs de la formation

Le BTS option SISR permet d'acquérir des compétences dans trois domaines d'activité :

Support et mise à disposition de services informatiques : répondre aux attentes des utilisateurs en assurant la disponibilité des services informatiques existants ; prendre en compte les besoins informatiques dans l'entreprise et accompagner la transformation numérique des services informatiques ; gérer le patrimoine informatique, répondre aux incidents, développer la présence de l'entreprise sur le Web.

Administration des systèmes et des réseaux : modifier ou adapter les solutions d'infrastructure de réseau : concevoir une solution d'infrastructure réseau, l'installer, la tester et la déployer tout en assurant la qualité de service des équipements du réseau ; administrer et superviser ce réseau.

Cybersécurité des services informatiques : cybersécurisation d'une infrastructure réseau, d'un système ou d'un service et analyse des risques encourus par les entreprises en tenant compte des dimensions techniques, organisationnelles ou encore juridiques ; protection des données et identité numérique de l'entreprise, sécurisation des équipements et des usages.

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux (culture générale ; anglais ; mathématiques pour l'informatique ; culture économique, juridique et managériale), la formation comporte des enseignements professionnels répartis en blocs de compétences.

Trois blocs de compétences auxquels sont associés des savoirs technologiques, économiques, juridiques et managériaux :

Bloc n°1 : support et mise à disposition de services informatiques. Compétences : gérer le patrimoine informatique, répondre aux incidents, développer la présence en ligne de l'entreprise, mettre à disposition des utilisateurs un service informatique, organiser son propre développement. Savoirs associés : système informatique et système d'exploitation (droits d'accès, etc.), typologie des techniques et supports de sauvegarde, normes et standards, typologie des licences logicielles, charte informatique et utilisateurs, gestion des incidents et help desk (centre d'assistance), réseau, composants des équipements utilisateurs et des serveurs, systèmes d'exploitation (logiciels et fonctionnalités), bases de la programmation (Web, notamment), langage d'interrogation de données, référencement d'un service en ligne, e-réputation, conditions générales d'utilisation d'un site Web, gestion de projet, gestion des relations professionnelles (via les réseaux sociaux, notamment), veille informationnelle, panorama des métiers de l'informatique…
Bloc n°2 : administration des systèmes et des réseaux. Compétences : concevoir une infrastructure réseau, la tester, la maintenir en exploitation et la superviser. Savoirs associés : architecture des infrastructures réseaux (protocoles, routages, services à l'utilisateur…), méthodes et standards pour la disponibilité des services, des systèmes, des serveurs et des infrastructures réseaux, sauvegardes (techniques et technologies…), tests informatiques, gestion des diagnostics et incidents, cahier des charges et enjeux juridiques…
Bloc n°3 : cybersécurité des services informatiques. Compétences : protéger les données à caractère personnel, sécuriser les équipements et usages des utilisateurs, garantir les données face à des cyberattaques, assurer la cybersécurité d'une infrastructure réseau, d'un système ou d'un service. Savoirs associés : typologie des risques et de leurs impacts, sécurité des ordinateurs et de leurs données, gestion des droits d'accès, sécurité des applications Web, réglementation des données à caractère personnel, protection juridique, risques de cyberattaques, lutte contre la fraude informatique et la cybercriminalité, sûreté du réseau (bonnes pratiques, normes et standards), technologies et équipements de la sécurité informatique des infrastructures réseau, systèmes et services, responsabilité de l'administrateur système et réseau…

S'y ajoutent des ateliers de professionnalisation et trois enseignements facultatifs : LV2, mathématiques approfondies (aide à la poursuite d'études), parcours de certification complémentaire (aide à l'insertion sur le marché du travail).

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 10 semaines, réparties sur les 2 années de formation.

Option B : SLAM – Solutions logicielles et applications métiers

Accès à la formation

Le BTS SIO option SLAM est accessible avec un bac pro CIEL (cybersécurité, informatique et réseaux, électronique), un bac technologique (STMG ou STI2D) ou un bac général. Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP :

Disposer de compétences pour suivre les évolutions des technologies et des usages informatiques, en français et en anglais
Disposer de compétences relationnelles pour la mise en œuvre de solutions techniques en relation avec les besoins d'entreprises clientes
S'intéresser au management des entreprises et à leur environnement économique et juridique
Disposer de compétences pour le travail en équipe
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les diplômés participent à la production et à la fourniture de services informatiques en réalisant ou en adaptant le réseau et en assurant le fonctionnement optimal des équipements et services.

Ils travaillent directement au sein des entreprises ou comme intervenants d'une ESN (entreprise de services du numérique), d'un éditeur de logiciels ou encore d'une société de conseil en technologies.

Poursuites d'études

Le BTS vise l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable : en licence LMD (licence informatique et parcours MIAGE), en licence professionnelle, en école d'ingénieurs (après une prépa ATS par exemple), ou en école spécialisée.

Exemple(s) de formation(s) :

Objectifs de la formation

Le BTS SIO option SLAM permet d'acquérir des compétences dans trois domaines d'activité :

Conception et développement d'applications : conception, développement, déploiement et maintenance des composants logiciels d'une solution applicative (Web, mobile, client…) ; conception, développement et maintenance d'une solution applicative, bases de données, gestion des données numériques, gestion de versions (Git/forme logicielle).

Programme de la formation

Trois blocs de compétences auxquels sont associés des savoirs technologiques, économiques, juridiques et managériaux :

Bloc n°1 : support et mise à disposition de services informatiques. Compétences : gérer le patrimoine informatique, répondre aux incidents, développer la présence en ligne de l'entreprise, mettre à disposition des utilisateurs un service informatique, organiser son propre développement. Savoirs associés : système informatique et système d'exploitation (droits d'accès, etc.), typologie des techniques et supports de sauvegarde, normes et standards, typologie des licences logicielles, charte informatique et utilisateurs, gestion des incidents et help desk (centre d'assistance), réseau, composants des équipements utilisateurs et des serveurs, systèmes d'exploitation (logiciels et fonctionnalités), bases de la programmation (Web, notamment), langage d'interrogation de données, référencement d'un service en ligne, e-réputation, conditions générales d'utilisation d'un site Web, gestion de projet, gestion des relations professionnelles (via les réseaux sociaux, notamment), veille informationnelle, panorama des métiers de l'informatique…
Bloc n°2 : conception et développement d'applications. Compétences : concevoir et développer une solution applicative, assurer la maintenance d'une solution applicative, gérer les données. Savoirs associés : méthodes et standards pour la conception et le développement d'une solution applicative, architectures applicatives et interopérabilité, interfaces homme-machine, programmation, formats de données et gestion de bases de données, techniques de tests et d'intégration de composants logiciels, cahier des charges et enjeux juridiques, contrat de maintenance applicative, protection juridique et licences logicielles, droits des utilisateurs, réglementation et protection juridique des bases de données…
Bloc n°3 : cybersécurité des services informatiques. Compétences : protéger les données à caractère personnel, sécuriser les équipements et usages des utilisateurs, garantir les données face à des cyberattaques, assurer la cybersécurité d'une solution applicative et de son développement. Savoirs associés : typologie des risques et de leurs impacts, sécurité des ordinateurs et de leurs données, gestion des droits d'accès, sécurité des applications Web, réglementation des données à caractère personnel, protection juridique, risques de cyberattaques, lutte contre la fraude informatique et la cybercriminalité, aspects réglementaires du développement applicatif, sécurité du développement des applications…

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 10 semaines, réparties sur les 2 années de formation.

Accès à la formation

Le BTS SIO option SLAM est accessible avec un bac pro CIEL (cybersécurité, informatique et réseaux, électronique), un bac technologique (STMG ou STI2D) ou un bac général. Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP :

Disposer de compétences pour suivre les évolutions des technologies et des usages informatiques, en français et en anglais
Disposer de compétences relationnelles pour la mise en œuvre de solutions techniques en relation avec les besoins d'entreprises clientes
S'intéresser au management des entreprises et à leur environnement économique et juridique
Disposer de compétences pour le travail en équipe
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les diplômés participent à la production et à la fourniture de services informatiques en développant, adaptant ou maintenant des solutions applicatives.

Poursuites d'études

Exemple(s) de formation(s) :

BTS SAM – SUPPORT À L'ACTION MANAGÉRIALE

2025-09-21T17:11:31Z

Objectifs de la formation

Le BTS support à l'action managériale développe des compétences relationnelles, organisationnelles et administratives dans le but de former des professionnels capables de soutenir l'action d'un dirigeant dans différents domaines, tels que les ressources humaines, le droit de l'entreprise ou la communication.

Pour être capable d'interagir dans un contexte professionnel complexe, interculturel et digitalisé, l'élève acquiert les bases nécessaires en communication, en rédaction de textes et de documents de synthèse. Il apprend à gérer l'information, à rechercher des sources documentaires fiables et à actualiser certains dossiers administratifs.

La formation contribue à développer l'autonomie, les techniques et les méthodes d'organisation permettant d'administrer des événements, des déplacements ou encore de remplir des activités de soutien plus ou moins spécialisées selon le service. L' ouverture internationale de la plupart des organisations exige souvent de parler deux langues étrangères.

Programme de la formation

La formation compte 31 heures hebdomadaires. En plus des enseignements généraux (culture générale et expression ; langues vivantes étrangères ; économie, droit et management des entreprises), la formation comporte des enseignements professionnels (18 heures hebdomadaires la 1^re et la 2^e années), répartis en blocs d'activités et de compétences.

Optimisation des processus administratifs : support opérationnel aux membres de l'entité, gestion des dossiers en responsabilité, amélioration continue des processus, gestion des ressources de l'entité.

Gestion de projet : préparation du projet, mise en œuvre d'une veille informationnelle liée au projet, conduite et clôture du projet.

Contribution à la gestion des ressources humaines : accompagnement du parcours professionnel, contribution à l'amélioration de la vie au travail, collaboration aux relations sociales, participation à la performance sociale.

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 14 semaines réparties sur les 2 années, en France ou à l'étranger avec possibilité de bénéficier d'une bourse Erasmus,

Accès à la formation

Le BTS support à l'action managériale est accessible avec le bac STMG (sciences et technologies du management et de la gestion), un bac professionnel ou un bac général. Accès sur dossier.

Attendus nationaux sur la plateforme PARCOURSUP :

Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
S'intéresser au management des entreprises et à leur environnement économique et juridique
Avoir la capacité d'évoluer dans des environnements numériques

Débouchés professionnels

Les titulaires de ce BTS travaillent dans des entreprises, des associations, des administrations ou autres organismes publics et privés, nationaux ou internationaux.

Poursuites d'études

Le BTS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant, avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre : en licence professionnelle (dans les secteurs du marketing, du droit, de la communication ou des ressources humaines), en école de commerce ou en école spécialisée via les admissions parallèles.

Exemple(s) de formation(s) :

Licence pro mention activités juridiques : assistant juridique

BTS ESF - ÉCONOMIE SOCIALE FAMILIALE

2025-09-21T17:09:42Z

Objectifs de la formation

Le BTS ESF (économie sociale familiale) forme à une multitude de métiers qui nécessitent une expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation, santé, budget, consommation, environnement, énergie, habitat pour accompagner et conseiller les personnes en situation de difficulté.

Les élèves apprennent à réaliser des études techniques sur ces domaines et à formuler des propositions en fonction des besoins des usagers, mais aussi à concevoir et à conduire des actions de conseil et d'animation autour de ces domaines. La formation permet d'acquérir les compétences nécessaires pour réaliser des projets pour la gestion locale de l'environnement, avec les habitants et les institutions.

Potentiellement amenés à exercer dans un service ou un établissement, les futurs professionnels se familiarisent avec la gestion des stocks, des matériels et des équipements, l'aménagement et le maintien de la qualité des espaces de vie, la gestion de budget et l'animation d'équipe.

Les diplômés sont capables de développer des actions en partenariat, en respectant les logiques institutionnelles de la structure dans laquelle ils seront amenés à travailler.

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels :

expertise et conseil technologiques en vie quotidienne : santé-alimentation-hygiène, sciences physiques et chimiques appliquées, habitat-logement-environnement, économie-consommation, numérique et vie quotidienne ;
organisation de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement : santé-alimentation-hygiène (gestion et distribution des repas, gestion de la maintenance des locaux et équipements, gestion de l'entretien du linge et des déchets), habitat-logement et gestion des activités (suivi des locations et du patrimoine locatif, gestion de l'hébergement au sein d'une résidence), design d'espace-design de produit (aménagement des espaces de vie), gestion administrative et financière-gestion des stocks, démarche qualité ;
animation-formation : techniques d'animation et de formation, connaissance des publics, méthodologie de projet, design de communication visuelle, gestion d'une action ou d'un projet ;
communication professionnelle et animation d'équipe : communication écrite et orale, ressources humaines ;
dynamique institutionnelle et partenariale : connaissance des politiques, des dispositifs et des institutions, mise en œuvre de partenariat.

Sous statut scolaire, les élèves sont en stage pendant 14 semaines au total, réparties sur les 2 années : une semaine de stage de découverte en début de 1^re année, un stage de 6 à 7 semaines en fin de 1^re année, un stage de 6 à 7 semaines en 2^de année (pouvant inclure une semaine hors du temps scolaire). Destinés notamment à apprécier les spécificités des structures en termes de missions, de publics, et de dynamiques institutionnelles, les stages longs doivent être effectués dans deux secteurs d'activité différents (association familiale, collectivité territoriale, maison relais, fournisseur d'énergie, services en prévention santé, centre social…).

Accès à la formation

Le BTS ESF est accessible avec un bac général, un bac ST2S (sciences et technologies de la santé et du social), un bac STMG (sciences et technologies du management et de la gestion), bac pro accompagnement, soins et services à la personne, bac pro services aux personnes et aux territoires… Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP :

Être intéressé par l'aide, le conseil aux personnes, cet intérêt pourra être attesté par une expérience de bénévolat
Disposer de compétences scientifiques, techniques et sociales pour établir le lien entre un aspect de la vie quotidienne (alimentation, hygiène, budget, habitat-logement) et la santé, le bien-être
Disposer de compétences relationnelles et d'argumentation au service de la relation à l'usager
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe, échanger avec les professionnels du secteur
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les titulaires du BTS ESF (économie sociale et familiale) peuvent exercer dans différentes structures publiques et privées : associations de consommateurs, associations familiales, collectivités territoriales, centres sociaux, fournisseurs d'énergie, maisons relais, foyers logement, bailleurs sociaux, services en prévention santé…

Selon les secteurs, les emplois seront dénommés différemment : conseiller ou conseillère habitat, chargé ou chargée de gestion locative, conseiller ou conseillère en énergie, responsable vie quotidienne, animateur ou animatrice en consommation, animateur ou animatrice prévention santé, conseiller ou conseillère aux tuteurs familiaux…

Poursuites d'études

Le BTS ESF (économie sociale et familiale) est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle directe. Cependant, avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre des études en licence pro intervention sociale ou en institut de formation en travail social afin de préparer le DE (diplôme d'État) de conseiller en économie sociale familiale.

Exemple(s) de formation(s) :

BTS DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION

2025-09-21T17:08:29Z

Objectifs de la formation

Le BTS diététique et nutrition forme des professionnels de santé, spécialistes de la nutrition, capables d'exercer dans différents secteurs d'activité.

Une grande partie des enseignements est consacrée à la conception et à l'élaboration de repas garantissant la couverture des besoins nutritionnels des personnes malades ou en bonne santé, en tenant compte de la qualité des aliments, de l'équilibre nutritionnel et du respect des règles d'hygiène.

Les enseignements de biologie et physiologie appliquées apportent les connaissances nécessaires pour intervenir, sur prescription médicale, dans l'éducation et la rééducation nutritionnelles de patients souffrants de troubles du métabolisme ou de l'alimentation. Pour cela, les élèves apprennent à réaliser un diagnostic diététique et nutritionnel en intégrant, dans leur raisonnement, les dimensions psychologiques, socio-économiques, cultuelles et environnementales.

Afin de pouvoir intervenir dans les collectivités, les futurs professionnels développent des compétences pour définir, évaluer et contrôler la qualité de l'alimentation proposée. Sont donc abordées les notions de gestion des stocks et de budget, et la mise en œuvre d'une démarche qualité contribuant au développement durable.

La formation permet d'acquérir les savoir-faire indispensables pour mener des actions d'éducation ou de prévention dans les domaines de la diététique et de la nutrition, auprès de publics divers : professionnels de santé, professionnels du secteur de l'alimentaire, consommateurs, grand public… Ainsi, les diplômés savent concevoir et animer des ateliers culinaires ou organiser des formations à une alimentation saine et adaptée.

Programme de la formation

En plus de l'anglais, la formation comporte des enseignements professionnels organisés autour de quatre blocs de compétences :

biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition (8 heures hebdomadaires en 1^re et 2^de année) : des molécules aux appareils et systèmes de l'organisme (biologie cellulaire, appareil digestif, système immunitaire…), fonctionnement intégré et adaptations physiologiques de l'organisme (régulation de la glycémie, adaptation à l'exercice physique, régulation de la faim…), physiopathologies appliquées à la diététique (examens paracliniques, pathologies du tube digestif, troubles du comportement alimentaire…) ;
élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel (2 heures hebdomadaires en 1^re année, 10 heures en 2^de année) : diététique thérapeutique (soins diététiques et nutritionnels appliqués aux pathologies, éducation thérapeutique du patient), environnement professionnel (numérique en santé, exercice professionnel et organisation des structures de soins, réglementation, communication envers la personne prise en soins) ;
conception et élaboration d'une alimentation saine, durable et adaptée (12 heures hebdomadaires en 1^re année, 7 heures en 2^de année) : nutrition et alimentation (sciences des aliments, recommandation et réglementation en restauration collective), sécurité alimentaire (alimentation durable, sécurité sanitaire), environnement professionnel (exercice professionnel en restauration collective, culture managériale, culture juridique, éléments de gestion) ;
intervention en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition (10 heures hebdomadaires en 1^re année, 7 heures en 2^de année) : promotion et éducation pour la santé publique (santé publique, démarche de projet, communication), recherche et veille (recherche appliquée en nutrition humaine, veille scientifique), ateliers culinaires (techniques culinaires, techniques de dégustation, environnement de l'atelier).

Sous statut scolaire, les élèves sont en stage pendant 20 semaines réparties sur les 2 années : un stage de 4 semaines en restauration collective, un stage de 10 semaines en diététique thérapeutique, et un stage de 6 semaines d'interventions en santé publique.

Accès à la formation

Le BTS diététique et nutrition est accessible avec un bac général, un bac technologique ou un bac professionnel, avec une spécialité adaptée. Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP :

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation

Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale)
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les titulaires du BTS diététique et nutrition peuvent exercer en libéral ou sous le statut de salarié au sein d'établissements de santé publics ou privés, de réseaux de santé, d'organismes médico-sociaux, de structures de soins à domicile, de collectivités territoriales ou d'organismes institutionnels, d'entreprises de restauration collective, d'organismes de recherche ou de formation, de structures associatives, de fédérations ou centres sportifs, ou encore d'entreprises du secteur agroalimentaire. Si les diplômes peuvent devenir diététicien ou diététicienne, voire nutritionniste, il est également possible d'occuper des fonctions dans l'éducation pour la santé, dans la recherche clinique, la qualité ou encore dans la vente.

BTS COLLABORATEUR JURISTE NOTARIAL

2025-09-21T16:46:35Z

Objectifs de la formation

L'objectif de ce BTS est de former des techniciens supérieurs capables d'assister un notaire au sein d'un office notarial.

Les élèves apprennent à situer les activités notariales dans leur environnement, à percevoir et apprécier les mécanismes (appareil productif, production…), les opérations (investissement, épargne…) et les facteurs d'évolution (croissance économique, démographique…) dans une logique d'ensemble. Ils acquièrent les compétences juridiques indispensables au traitement des dossiers qu'ils auront à traiter. Ces compétences sont liées aux domaines des personnes et de la famille, de l'immobilier et de l'entreprise : cadre et acteurs de la vie juridique, droits et biens, actes et faits juridiques, opérations de financement, droit de l'urbanisme, droit rural, droit de l'entreprise…

Les enseignements leur permettent d'analyser les principes juridiques de base, d'utiliser une documentation juridique professionnelle et de préparer la rédaction d'actes juridiques (contrats de mariage, donations, successions, baux d'habitation…). Ils sont formés aux techniques notariales (communication, information et organisation ; rédaction d'actes et accomplissement des formalités), ainsi qu'à la conduite et présentation d'activités professionnelles.

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère), la formation comporte des enseignements professionnels :

Environnement économique et managérial (3 heures hebdomadaires chaque année) :

l'office notarial et ses domaines d'intervention ;
l'authentification des actes et la responsabilité du notaire ;
la gestion de l'office et les facteurs d'évolution de l'activité notariale.

Droit général et droit notarial (8 heures hebdomadaires chaque année) :

le cadre de la vie juridique : le système juridique, les sources du droit, l'organisation de la justice et du notariat ;
les acteurs de la vie juridique et leur état : filiations, parentés, régimes matrimoniaux ;
la transmission du patrimoine à titre gratuit : libéralités, indivision et partage ;
les droits et les biens : classification et droit de propriété ;
les actes et les faits juridiques : théorie générale des obligations, responsabilité civile et pénale ;
les opérations de financement, le droit de l'urbanisme et de la construction, le droit rural, le droit de l'entreprise, les éléments de fiscalité, les règles de droit social applicables au notariat.

Techniques notariales (10 heures hebdomadaires chaque année) :

communiquer et s'informer : déontologie, accueil et orientation du client, rédaction de courriers, communication électronique, logiciels professionnels, conduite d'entretien ;
s'organiser : gestion du temps (agenda, planning), organisation des données et archivage (fichiers électroniques, bases de données relationnelles) ;
rédiger des actes : négociation immobilière notariale (réglementation notariale, évaluation immobilière), barèmes fiscaux professionnels, structuration de l'acte ;
accomplir les formalités : sous-produits et formalisme des actes.

Conduite et présentation d'activités professionnelles (3 heures hebdomadaires chaque année) :

au sein d'un office notarial, mise en pratique des compétences et des connaissances acquises en cours et durant les travaux dirigés.

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 12 semaines, réparties sur les 2 années, dans un ou plusieurs offices notariaux.

Accès à la formation

Le BTS collaborateur juriste notarial est accessible avec un bac STMG (sciences et technologies du management et de la gestion), un bac général ou un bac pro. Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP :

Avoir de l'appétence pour le droit et le conseil aux personnes
Disposer de compétences d'analyse face à des situations complexes
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale, savoir faire preuve d'empathie et d'une bonne capacité d'écoute (des outils numériques seront mobilisés pour la réalisation de ces communications)
Avoir le goût et la rigueur pour préparer la rédaction d'actes juridiques officiels
Être capable de s'engager dans un travail collaboratif et de travailler en équipe
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Débouchés professionnels

Les titulaires de ce BTS exercent principalement au sein d'un office notarial, mais peuvent intégrer d'autres organisations : chambre départementale des notaires, conseil régional des notaires, Cridon (centre de recherches, d'information et de documentation notariales), CSN (Conseil supérieur du notariat), centre de gestion agréé, service juridique d'une entreprise, collectivité territoriale ou agence immobilière.

Ils occupent des emplois centrés sur la rédaction d'actes simples, l'exécution de formalités, la négociation de biens à vendre ou à louer. Ils peuvent évoluer vers des postes de cadre polyvalent au sein d'une petite unité ou de responsable de service dans une structure plus importante.

Poursuites d'études

Le BTS collaborateur juriste notarial a pour objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en licence professionnelle (1 an).

Exemple(s) de formation(s) :

BTS BIOQUALITÉ

2025-09-21T16:45:04Z

Objectifs de la formation

Les élèves acquièrent des connaissances qui leur permettent d'avoir une grande autonomie et d'assurer des missions à responsabilités concernant le management de la qualité selon les normes en vigueur : traitement des non-conformités et des réclamations, organisation de contrôles et mesures de la performance, analyse des résultats, développement de solutions suite à des dysfonctionnements.

Experts en biotechnologies, ils mettent en place les bonnes pratiques pour assurer une production ou un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour la santé du consommateur, du patient ou de l'utilisateur. Ils savent gérer la mise en œuvre d'une bio-production ou d'une bio-analyse, évaluer la procédure opérationnelle, valider une méthode d'analyse ou un dossier métrologique, conduire une démarche de projet, rédiger une information documentée, animer des réunions…

En lien avec l'atelier ou le laboratoire de contrôle, ils sont capables de mener des actions d'amélioration continue des procédés et des méthodes.

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux (mathématiques, physique-chimie, anglais, épreuve facultative de langue vivante étrangère 2), la formation comporte des enseignements professionnels :

Management de la qualité : exploitation des ressources documentaires pour la mise en œuvre de la démarche qualité, évaluation d'une situation relative à la qualité, développement d'une solution suite à un dysfonctionnement ou à une opportunité, rédaction d'un compte rendu. Contexte professionnel et évaluation de la qualité, gestion des risques, garantie de la conformité.
Bio-expertise au service de l'organisme (biochimie-biologie) : conseil en bio-production et en bio-analyse, management HSE (hygiène, sécurité et environnement), technologie des analyses au laboratoire, procédés de transformation ou de fabrication, stabilisation et conservation des éléments biologiques d'entrée et de sortie.
Pratiques opérationnelles de la qualité : mise en place de la qualité lors d'une production en atelier et en plateau technique, amélioration d'un procédé de production, mise en place de la qualité d'une analyse en laboratoire, mise en œuvre des méthodes de contrôle, constitution du dossier métrologique et qualification des équipements, utilisation des outils informatiques applicatifs, évaluation sensorielle et démarche de projet.
Relations et communication professionnelles : communication professionnelle interne et externe, écrite et orale, collaboration à l'animation d'un groupe et aux actions de formation, posture professionnelle et management des équipes.

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 12 à 13 semaines, réparties en deux périodes : 4 à 5 semaines en 1^re année (comme opérateur ou opératrice), puis 7 à 8 semaines en 2^e année (comme qualiticien ou qualiticienne).

Accès à la formation

Le BTS bioqualité est accessible avec un bac général (avec une spécialité scientifique), un bac technologique (STL spécialité biochimie-biologie-biotechnologies ou STAV) ou un bac professionnel (production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques, en particulier). Accès sur dossier.

Attendus nationaux de la plateforme PARCOURSUP

S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu'à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement, etc.)
Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques
Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs
S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective de rédaction de procédures ou d'animation d'équipes et de projets

Débouchés professionnels

Les diplômés exercent dans les secteurs des bio-industries, de la santé, de l'environnement, du traitement et de la distribution des eaux, des industries agroalimentaires et pharmaceutiques, mais aussi de la restauration collective et de la distribution.

Dans les grandes entreprises, ils animent des actions qualité. Dans les petites structures, ils sont les collaborateurs directs du chef d'entreprise ou du responsable de fabrication. Ils occupent aussi des postes de technicien biologiste ou de responsable qualité en agroalimentaire. Experts au sein d'un cabinet de conseil, ils mènent des missions d'audit et d'inspection sur les sites de production. Leur formation polyvalente leur permet enfin de participer à des activités de recherche et de développement.

Poursuites d'études

Ce BTS débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre en licence professionnelle (1 an) ou encore d'intégrer une grande école d'ingénieurs ou de vétérinaires.

Exemple(s) de formation(s) :