Ce lundi 24 novembre 2025, nous avons eu l’honneur d’accueillir Gaël Le Meur, conseillère régionale, venue remettre officiellement au Lycée Chaptal — et plus particulièrement à notre équipe de restauration — le label « établissement BIO engagé ».

Cette distinction valorise un travail quotidien, engagé et collectif. Le fruit des efforts de l’équipe chargée des achats et de la restauration pour cuisiner des denrées de qualité et atteindre 25,6 % de produits bio servis dans les assiettes en 2025.

Bravo à toute l’équipe restauration pour son implication, son professionnalisme et sa volonté d’offrir aux élèves une alimentation saine, durable et responsable.

Un grand merci à la Région Bretagne pour son soutien dans cette démarche vertueuse.