Récit d’une expérience très enrichissante

Ornella Carruesco, Professeure de service et commercialisation et son collègue Pascal L’Hostis, Professeur de cuisine se sont rendus en avril 2026 aux Baléares à Soller sur l’île de Majorque pour une mobilité enseignant. En retour, deux enseignants majorquins ont passé trois jours au lycée Chaptal en mai 2026. Cette mobilité s’inscrit dans le cadre d’un job shadowing Erasmus+, un dispositif qui permet à des personnels de l’éducation d’observer les pratiques professionnelles de leurs homologues européens. L’objectif est de découvrir d’autres méthodes pédagogiques, d’échanger sur les pratiques éducatives, de développer des partenariats et d’enrichir nos projets de mobilité à destination des élèves. Retour sur cette mobilité réussie sur le site académique : Job shadowing croisé en Restauration entre Soller, île de Majorque et Quimper, Bretagne.