Pour la 2e édition des rencontres franco-allemandes Erasmus+ au Lycée professionnel Jean Chaptal de Quimper, les élèves germanistes de 2de et de 1re Bac pro, issus des différentes filières, ainsi que les apprentis en hôtellerie-restauration de Kehl, accompagnés de leurs professeurs, Sabine Schick et Axel Schön, ont été accueillis fin mai par M. Tangui, proviseur de l’établissement. Celui-ci a rappelé l’importance de l’amitié et de la coopération entre les deux pays pour la Paix et la compréhension en Europe, son rôle moteur pour une Union Européenne unie et constructive. Les jeunes se sont ensuite lancés avec enthousiasme dans une série d’activités variées favorisant les échanges et la découverte culturelle. Il s’agissait d’apprendre à se connaître, de faire connaissance avec le fonctionnement d’un Lycée professionnel français, de créer et de travailler ensemble dans des ateliers de présentation de spécialités culinaires régionales, avec en point d’orgue de ce bouillonnement : le repas servi par les élèves de 1re Bac pro restauration à leurs « Gäste », leurs hôtes d’outre-Rhin, encadrés par leurs professeurs Sarah Laurent et Emmanuel Van Dam. Tout d’abord, pour briser la glace, des petits mots dans les deux langues ont été distribués afin que chacun retrouve son ou ses partenaires. Après quelques minutes, moultes discussions, des questions, des hésitations et des rires, chacun a trouvé son groupe franco-allemand. Les uns se rendent d’abord en cuisine, tandis que d’autres réalisent des cocktails ou des dégustations à l’aveugle pour découvrir les produits locaux. D’autres encore, quiz en main, partent en toute hâte explorer le lycée avant de revenir selfies à l’appui pour prouver que tous les défis ont été relevés avec la complicité de tous les personnels du Lycée. Ils reçoivent alors une petite récompense surprise - spéciale Bretagne évidemment – et bien méritée. Attirés par cette animation inhabituelle, d’autres élèves se prennent au jeu et se joignent aux différents groupes franco-allemands, le cercle des connaissances s’agrandit. Et puis quand on se connait mieux, on peut relever de nouveaux défis, des défis artistiques par exemple. Les élèves de Chaptal et apprentis de Kehl ont ainsi dû coopérer pour illustrer à la manière de grandes enluminures le K commun à la ville de Kehl et de Kemper en breton, une coopération artistique imaginée par M. Gloaguen, professeur d’arts appliqués. Pour clore cette belle rencontre, une photo-souvenir du groupe vue du ciel, avec drapeaux et noms des deux lycées, a été mise en scène par les élèves, et immortalisée par Adrien Jan. N’oublions pas non plus cet autre moment mémorable d’échange et de convivialité, durant lequel les élèves de première Bac pro restauration ont présenté en allemand le menu du jour et servi à leurs invités un repas inspiré de notre région, préparé ensemble en cuisine. Cette rencontre a été un moment très enrichissant pour les deux groupes de jeunes : les apprentis allemands et les lycéens français. Les échanges autour des langues, les efforts pour se faire comprendre, apprendre à se connaître, partager des expériences culinaires autour de la gastronomie bretonne et réaliser une œuvre artistique commune resteront des souvenirs marquants pour les élèves du lycée Chaptal, qui souhaitent renouveler ce beau moment de partage. Cette année 2025-2026, avec une première rencontre à Kehl en mars et cette dernière au Lycée Chaptal, a renforcé les liens entre les deux établissements. Fort de cette belle expérience, les professeures organisatrices, Mme Mischke et Mme Tymen, préparent déjà pour 2026/2027, avec leurs partenaires de Kehl, le prochain projet d’échanges Erasmus +.
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