Les élèves et professeur.e.s de 1^re Service et Restauration ont réalisé une mobilité Erasmus en Pologne, dans la ville de Radomsko.

Ils ont rencontré les élèves de la section hôtelière du lycée Zespol Szkol Ekonomicznych, et découvert la ville ensemble, au travers des jeux et des défis.

Ils ont aussi été accueillis au Conseil du district par le chef départemental M. Wiecek et la responsable de l’éducation M^me Kosela.

Les participant.e.s ont pu préparer un menu typique de la cuisine polonaise.

Nos élèves ont aussi assisté à des cours, pour travailler la photographie des produits, l’infographisme pour l’élaboration des menus et enfin impression- plastification.

Nos serveurs - chefs en herbe ont pu entrevoir de nouveaux pans de la restauration et coopérer avec leurs nouveaux camarades !

Le séjour s’est conclu sur un éveil à la nature : descente en canoë, déjeuner dans une ferme agrotouristique et visite commentée d’une tour de guet dans le parc régional. Puis, la fabrication de pain et de beurre et repas pour se dire au revoir.

Un magnifique voyage où des liens se sont noués, une belle complicité !

Rendez-vous en Septembre pour la venue de nos nouveaux amis !

• 

• 

•